بصاره
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| المنشأ |   | |||
| المكونات الرئيسية | بقدونس ، وشبت ، وبصل ، وفول | |||
تعديل  |
||||
البصاره هى واحده من الأكلات واسعة الانتشار فى المغرب ومصر وفلسطين.
المكونات[تعديل]
- بقدونس
- شبت
- كرات
- فول مدشوش
- بصل
- فلفل أخضر رومى أو حار (اختياري)
- كزبرة خضراء
- بهارات (كزبرة ناشفة، ملوخية جافة، كمون، رشة ملح، رشة فلفل)
مصادر[تعديل]
- ↑ https://www.google.de/books/edition/North_African_Cookery/nNEcEAAAQBAJ?hl=en&gbpv=1&dq=bissara&pg=PT147&printsec=frontcover
- ↑ https://www.mccormick.com/recipes/appetizer/egyptian-bessara
- ↑ https://cairocooking.com/md_recipe/classic-egyptian-bessara/
- ↑ https://gate.ahram.org.eg/News/2694528.aspx
- ↑ https://www.elbalad.news/5048749